Qu'est-ce qu'on food ? - Singe savant

Bienvenue au Singe Savant, une micro-brasserie urbaine, coopérative et responsable située à Lille.
Au Singe Savant, on brasse des bières et des valeurs environnementales et sociales fortes comme le partage des savoirs avec une école de brassage, un accompagnement au montage de nouvelles brasseries, des connaissances en open source.
Le Singe Savant fait aussi la chasse aux déchets par le réemploi des drêches (le malt post-brassage) ou encore le lavage des bouteilles.
https://www.singe-savant.com/